A

Twee soorten soep in soepterrines op tafel geserveerd schnitzel met champignonroomsaus, Boerderij-ijs , chocolade saus met slagroom na. Per persoon € 16,95

B

Twee soorten soep in soepterrines op tafel geserveerd. In buffet: Gesneden varkenshaas, zalm, kipfilet en schnitzel. Het vlees wordt geserveerd met champignonroomsaus,  Als toetje bordje met boerderij-roomijs, bavaroise. chocolade tiramisu en een pannenkoek spies € 24,95

C

Zalm- of garnalencocktail, twee soorten soep in soepterrines op tafel geserveerd. Gesneden varkenshaas, ossenhaas, zalm champignonroomsaus, zigeunersaus, gebakken champignons. Het vlees wordt op schalen op tafel geserveerd. Als toetje bavaroise, een heerlijk luchtige pudding. Schalen roomijs met slagroom, gegarneerd met vers fruit en kannetjes met diverse sausjes. (Vuurspuiters voor een feestelijk tintje.) Per persoon €  35,95.

Alle genoemde hoofdgerechten worden geserveerd met twee soorten aardappelen (aardappelgratin en frietjes), warme groente en salades, excl. drank